ECM – Commercial Line Discover

Profi-Technik der nächsten Generation

Die ECM DISCOVER setzt neue Maßstäbe. Sie vereint innovative Technologie in einem ästhetisch anspruchsvollen Design. Sie wurde entwickelt für professionelle Ansprüche, kompromisslose Performance und für einen effizienten Barista-Workflow.

• Dualboiler mit 3CT (Triple Temperature Control)
• Neu entwickelte, beheizte Brühgruppen
• PID-Steuerung und Preinfusion für jede Gruppe
• Shot Counter & Shot Observer
• Beleuchtete, programmierbare Dosiertasten
• OLED-Display
• Doppelwandige isolierte Dampflanzen
• Made in Germany

In folgenen Varianten erhältlich: 

• Discover 2-gruppig, matt black
• Discover 2-gruppig, polished (bald erhältlich)
• Discover 3-gruppig, matt black (bald erhältlich)

System: Dualboiler mit 3CT

Hardware

• Neue beheizte Brühgruppen
• Edelstahl Kaffeeboiler ca. 0,75 l
• Edelstahl Dampf- /Heißwasserboiler ca. 6 l
• Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck
• Beleuchtete Dosiertasten
• OLED-Display
• Barista Lights
• 2 Doppelwandige, isolierte Dampflanzen
• Kippventile
• Festwasseranschluss
• Rotationspumpe

Software

• 6 individuell programmierbare Dosierungen pro Gruppe
• Unterschiedliche Brühtemperatur pro Gruppe einstellbar
• PID Regelung für jede Gruppe
• Einstellbare Preinfusion für jede Gruppe
• Shot Counter & Shot Observer
• Automatisches Reinigungszyklus
• Erinnerung an den Wasserfilterwechsel

Volt: 3 Phasen je 230V
Gewicht: 58 kg
Maße: 655  x 515 x 450 mm (ohne Filterträger)
Art.-Nr.:
CM100023-00: 2 Gruppen, matt schwarz
CM100023-01: 2 Gruppen, silber poliert (bald erhältlich)
CM100027-00: 3 Gruppen, matt schwarz (bald erhältlich)

Mehr Informationen über unsere Technik finden Sie hier. 

Lieferungunfang:

•  bodenlose Filtertäger
• 1 Eintassensieb (7 g)
• 2 Zweitassensieb (14 g)
• 1 Silikoneinsatz 1er Auslauf
• 2 Silikoneinsätze 2er Ausläufe
• 1 Blindsieb

• 1 Tamper
• 2 Höhengitter für Espressotassen
• 1 Flexschlauch für Festwasseranschluss  3/8 Zoll, 150 cm
• 1 Ablaufschlauch, 150 cm
• 1 Bedienungsanleitung