Gaggia Classic Up – Italienische Ikone trifft Präzision

Display, Shot-Timer und programmierbare Bezugszeit

Die Gaggia Classic Up ist mit einem 2″TFT-Display ausgestattet, das die Bedienung deutlich moderner macht. Ergänzt wird es durch 4 kapazitive Tasten und 3 beleuchtete Kippschalter. Das sorgt für eine klare Benutzerführung und eine sehr direkte Steuerung im Alltag. Besonders interessant für ambitionierte Home Baristas ist der Shot-Timer. Er hilft dabei, den Bezug besser im Blick zu behalten und die Extraktion gezielt zu beurteilen. Zusätzlich lassen sich feste Bezugszeiten programmieren. Das ist vor allem dann praktisch, wenn bestimmte Rezepte regelmäßig mit ähnlicher Extraktionszeit zubereitet werden sollen. So wird die Gaggia Classic Up nicht nur zur klassischen Siebträger Kaffeemaschine, sondern auch zu einem Modell mit spürbar mehr Kontrolle im täglichen Workflow.

Pre-Infusion und Manometer für mehr Einfluss auf die Extraktion

Ein weiteres Merkmal der Gaggia Classic Up ist die automatische Pre-Infusion mit 3 Stufen. Diese Funktion ist in dieser Maschinenklasse ein starkes Argument, weil sie den Start der Extraktion feiner steuerbar macht. Das Kaffeemehl wird vor dem eigentlichen Bezug gleichmäßiger vorbereitet, was besonders bei Espresso mit präziser Abstimmung interessant ist. Ergänzt wird das durch ein analoges Manometer zur Druckkontrolle. So lässt sich der Brühdruck während der Extraktion besser beobachten. Gerade bei einem Siebträger ist diese Rückmeldung wertvoll, weil sie mehr Verständnis für Mahlgrad, Dosis und Bezug schafft. Die Gaggia Classic Up richtet sich damit klar an Nutzer, die den Espresso nicht dem Zufall überlassen wollen.

58mm Filterträger, bewegliche Dampflanze und durchdachte Ausstattung

Die Gaggia Classic Up arbeitet mit einem professionellen 58mm Filterträger aus Edelstahl. Dieses Maß ist im Siebträger Segment besonders relevant, weil es Zugang zu viel kompatiblem Zubehör eröffnet und nah an der Gastronomie orientiert ist. Auch die restliche Ausstattung ist praxisnah gedacht. Die Dampflanze aus Edelstahl ist voll beweglich und erlaubt eine flexible Handhabung beim Aufschäumen. Neben Espresso stehen auch Heißwasser und Dampf zur Verfügung. Der vorn entnehmbare 2,1l Wassertank erleichtert das Nachfüllen im Alltag. Dazu kommen zwei Abtropfschalen, darunter eine niedrige Variante für höhere Tassen. Genau diese Details zeigen, dass die Gaggia Classic Up nicht nur auf Espresso fokussiert ist, sondern auch auf einen komfortablen Workflow in der heimischen Kaffeezubereitung.

Gaggia Classic UP Siebträgermaschine Schwarz